3款美容食谱
栏目:公司动态 发布时间:2021-10-29
含胶原蛋白的食物有很多,譬如猪皮、鸡爪、银耳等,但是食材是生的,当然要进行烹饪才能够食用,那么,对含胶原蛋白的食物的做法有哪些呢?冰镇槽猪蹄1、将猪蹄刮去猪毛洗净,切成小块;2、洗净的猪蹄放入沸水汆3分钟,洗去浮沫;3、锅内加足量的清水、葱段、姜片、

含胶原蛋白的食物有很多,譬如猪皮、鸡爪、银耳等,但是食材是生的,当然要进行烹饪才能够食用,那么,对含胶原蛋白的食物的做法有哪些呢?

冰镇槽猪蹄

1、将猪蹄刮去猪毛洗净,切成小块;

2、洗净的猪蹄放入沸水汆3分钟,洗去浮沫;

3、锅内加足量的清水、葱段、姜片、香叶,将猪蹄放入锅中,旺火烧沸后加料酒,用小火焖烧1小时左右;

4、将煮好的猪蹄过凉水,洗去猪蹄表面的浮油,然后泡在凉水中充分降温;

5、将冷却后的猪蹄放入盛器,加入香糟卤并淹没猪蹄,加盖入冰箱冷藏腌渍一夜;

6、第二天从冰箱取出装盘即可,皮脆肉韧、鲜香入味的冰镇糟猪蹄就做成了。


银耳枸杞汤

1、银耳入冷水浸泡2小时,剪去根部洗净;

2、银杏去皮去核切小块;

3、枸杞用清水冲洗,去掉灰末;

4、锅中放入足量的清水,放银耳炖煮40分钟;

5、加入雪梨、枸杞和冰糖, 继续炖煮15分钟即可。